Lørdag 15 oktober brygget jeg 16 liter Tsjekkisl Pilsner. Bryggeprosessen ble fullt 100 %, og vørteren virket å være vellykket. Førstkommende lørdag skal ølet tappes over på flasker, og deretter skal det lagres i 4 uker. Så siste helgen i november vet vi om ølet blir en suksess eller ikke.
Snart blir det brygging av juleøl som selvsagt skal være klart til julen. Forhåpentligvis får jeg også klart ett brygg med porter eller hveteøl til julen.
4 kommentarer:
Lykke til!
Takk! Tok meg ein liten shot av ølet i dag, berre for å sjekka korleis det var etter gæringsprossesen. Og det smakte faktisk godt, skikkelig pilsner smak på det! ettersom det framleis er 4 veker til det er ferdig, må jo dette berre bli bra :)
Ser fram til å prøvesmaka det ferdiggjæra resultatet:)
Ja, du har mykje godt i vente :)!
Legg inn en kommentar