For mye Kullsyre?

Det ble visst litt for mye kullsyre i hveteølet jeg brygget før jul...

Etiketter

Etiketter til mine siste brygg er nå lansert. Hva synst du?

Trykk på bilde for større versjon.

Det vil også komme nye tester dei kommende dagene.

Hveteøl

Har laget et nytt brygg nå. Denne gangen ble det hveteøl. Nå står det 16 liter til gjærimg.
Kan også melde at den tjsekkiske pilsner som jeg laget for et stund tilbake, er ferdig og ble testet i går. Godt fornøyd med den.

Juleøl!!

Då er det bare til å se fram til julen, ølet er tappet!!!

Juleøl!!

Har i dag brygget 18 liter juleøl. Satser på at det blir svært godt!

Siste nytt fra Løvens Hjemmebrygg!

Lørdag 15 oktober brygget jeg 16 liter Tsjekkisl Pilsner. Bryggeprosessen ble fullt 100 %, og vørteren virket å være vellykket. Førstkommende lørdag skal ølet tappes over på flasker, og deretter skal det lagres i 4 uker. Så siste helgen i november vet vi om ølet blir en suksess eller ikke.

Snart blir det brygging av juleøl som selvsagt skal være klart til julen. Forhåpentligvis får jeg også klart ett brygg med porter eller hveteøl til julen.

Løvens hjemmebrygg, Pale Ale!

Jada, da har jeg testet ølet som jeg brygget for en liten stund siden. Skulle egentlig vente til lørdag, men tok sjansen i dag.
Og ølet overrasket virkelig! Mørkegult øl, med fraværende skum. Men det smaker som en Pale Ale. Noe jeg egentlig ikke hadde trodd. Det har en glimrende ettersmak, som virkelig sitter godt.
Med tanke på at jeg har brygget det selv, og det er første gang jeg brygger øl,vil jeg gi det terningkast 5. Så mye bedre enn dette kunne jeg rett og slett ikke forventet første gang.

Pris: Kommer du innom baren min, så får du en flaske gratis.
Alkohol: Litt usikker, men skal finne ut nøyaktig senere. Men at det er rundt 4-5 % er jeg ganske sikker på... Oppdatert 24/10: Målte det til 6,7 %!

Øl etikett

Ettersom jeg brygger mitt eget øl, må jeg jo ha etikett til flaskene. Her er resultatet. Hva synest du?
Trykk på bildet så får du se det større.