Hveteøl

Har laget et nytt brygg nå. Denne gangen ble det hveteøl. Nå står det 16 liter til gjærimg.
Kan også melde at den tjsekkiske pilsner som jeg laget for et stund tilbake, er ferdig og ble testet i går. Godt fornøyd med den.

Juleøl!!

Då er det bare til å se fram til julen, ølet er tappet!!!

Juleøl!!

Har i dag brygget 18 liter juleøl. Satser på at det blir svært godt!

Carls Special

Et produkt av Carlsberg. Høyt skum, lysebrun farge. Et klassisk Carslberg produkt, ølet smaker rett og slett veldig lite. Veldig svak ettersmak og aroma. Kan nok fungere greit som tørsteslukker...

Alkohol: 4,4%
Bruksområde: Tørsteslukker

Juleøl

Det nærmer seg juleøl sesongen for alvor. Her kan du lese dagbladet sin test. Jeg kommer selvsagt ut med tester fortløpende som jeg drikker det. Juleølet blir lansert på polet og i butikkene fra mandag av!

Lade Gaards Brygghus Pilsner

Det første som slår meg etter å ha tatt noen slurker er at dette er et øl som Granns prøver å gi inntrykk av er et mikrobryggeri-øl, mens det egentlig bare er en ny granns pils i en annen innpakkning.
Rema 1000 prøver å skape seg et merkevarenavn innen “mikroøl”. Ryktene skal ha det til at det er Reitan-brødrene som har en forkjærlighet for mikroøl, og at de derfor har instruert “husbryggeriet” Grans til å lage noe som ligner. Flott at Rema 1000 ønsker å satse på mikroøl, men da bør de finne noe bedre enn dette her og Granns.

Ølet er flat og kjedelig. Lavt skum. Metallisk og skarp smak som ikke gir noe godt inntrykk av ølet.
Ettersmaken er kjedelig og kort. Dette var dårlige greier, og kan neppe bli en suksess.

Pris: 27 kr for 0,5l
Alkohol: 4,7%

Siste nytt fra Løvens Hjemmebrygg!

Lørdag 15 oktober brygget jeg 16 liter Tsjekkisl Pilsner. Bryggeprosessen ble fullt 100 %, og vørteren virket å være vellykket. Førstkommende lørdag skal ølet tappes over på flasker, og deretter skal det lagres i 4 uker. Så siste helgen i november vet vi om ølet blir en suksess eller ikke.

Snart blir det brygging av juleøl som selvsagt skal være klart til julen. Forhåpentligvis får jeg også klart ett brygg med porter eller hveteøl til julen.

Løvens hjemmebrygg, Pale Ale!

Jada, da har jeg testet ølet som jeg brygget for en liten stund siden. Skulle egentlig vente til lørdag, men tok sjansen i dag.
Og ølet overrasket virkelig! Mørkegult øl, med fraværende skum. Men det smaker som en Pale Ale. Noe jeg egentlig ikke hadde trodd. Det har en glimrende ettersmak, som virkelig sitter godt.
Med tanke på at jeg har brygget det selv, og det er første gang jeg brygger øl,vil jeg gi det terningkast 5. Så mye bedre enn dette kunne jeg rett og slett ikke forventet første gang.

Pris: Kommer du innom baren min, så får du en flaske gratis.
Alkohol: Litt usikker, men skal finne ut nøyaktig senere. Men at det er rundt 4-5 % er jeg ganske sikker på... Oppdatert 24/10: Målte det til 6,7 %!

Vær med å kåre Norges beste øl!

Husk å stem! Det gjør du her

Kingfisher Premium Lager

Hadde ikke så altfor store forventninger til dette ølet fra India. Den har den klassiske premium fargen, og et svakt skum. Den fruktige sødmen setter et asiatisk preg over smaken. Forventet at ølen skulle være mye mer friskere, men den er rett og slett litt slapp i smaken. Kort og kjedelig ettersmak.

Pris: 30 kr for vinmonopolet
Alkohol: 4,8%
Bruksområde: Til indisk mat.

Øl etikett

Ettersom jeg brygger mitt eget øl, må jeg jo ha etikett til flaskene. Her er resultatet. Hva synest du?
Trykk på bildet så får du se det større.

Kirin Ichiban

Japansk øl! Gyllen farge på ølet, middels skum. Klassisk japansk øl som har en flat smak. Smaken har hint av karamell og honning. Middels bitterhet, og en kort ettersmak. Et temmeleg greit øl, som er vært og prøve.

Pris: 28,20 kr for 0,33 l på vinmonopolet
Alkohol: 5,0%
Bruksområde: Tørsteslukker på varme sommerdager.

RODENBACH

Alltid spennende med belgiske øl, men denne her skuffet litt. Ølen er ølysebrun og har et temmelig flatt skum. Smaken er preget av en svak rødvinsmak, og har en sur og skarp ettersmak.
Dette ølet var definitivt ikke min type.

Pris: 34 kr for 0,25 l på vinmonopolet.
Alkohol: 5,2%

Ny testar nærmer seg!!!

Har fått ny leveranse med noen nye øl. Så kommende uke blir det noen nye analyser!
Nå blir det Hansa Pilsner resten av kvelden/natten. Good Times! Ha en fin helg!

Ølbrygging!

Å brygge mitt eget øl har vært en drøm i mangen år. Tidligere i sommer gikk jeg til innkjøp av et bryggesett som kan produsere rundt 25 liter om gangen. I går brygget jeg mitt første øl!

Rundt 20 liter Pale Ale står nå til gjæring. Om en uke skal det tappes over på flaskerr, og om 3 uker er det prøvesmaking! Hvor bra resultatet ble, er jeg usikker på. Men er det drikkbart er jeg fornøyd. Jeg forventer ikke at de første gangene skal bli noen suksess. Når ølet er ferdig og klar til prøvesmaking kommer jeg med oppdatering.

Primator Premiun lager

Kort oppsumert er dette en god pils fra Tsjekkia. Smaker en del, og ettersmak sitter godt. En del bitterhet og en god smak av humle. Anbefales.

Beklager litt kort analyse, men ser Brann kamp så jeg priotiterer fotballen i dag.

Alkohol: 5,0 %
Pris: 36 kr for 0,33 l på vinmonopolet

Drammen Venstre driver ølinformasjon

Det er godt å få støtte i kampen mot et utdatert regelverk. Drammen Venstre har lagt ut beskrivelse av alt ølet fra Aass. Den kan du lese her.

At det norske Helsedirektoratet er patetisk er det lite tvil om. Greit nok at det ikke er lov å reklamere for øl og alkohol, men at en ikke kan gi ut informasjon om øl blir for dumt.

International Beer Day i Norge

I dag er det faktisk International Beer Day i Norge! Sikkert ikke så mangen som er klar over det, jeg fant ut av det i går.
Litt kort informasjon om dette: I år arrangeres International Beer Day (IBD) for femte gang, og endelig kan vi i Norge ta del i denne feiringen. 5. august vil ølbarer rundt om i landet sette ekstra fokus på håndbrygget øl, og by på litt ekstra godt øl fra norske håndverksbryggerier, heriblant Nøgne Ø, Kinn, Ægir og Haandbryggeriet, i form av noen spennende fat med håndbrygget øl.

IBD ble startet i USA 2007 for å få venner til å samles for å nyte godt vennskap og godt øl, feire de dedikerte menn og kvinner som brygger og serverer vårt øl og for å ha en felles, internasjonal dag som bringer ølsorter, kulturer og mennesker sammen.

Deltagere på IBD oppfordres til å kjøpe øl til hverandre for å støtte opp rundt bryggekultur, og samtidig rette en takk til de mange bryggere og bartendere som gir oss godt øl. Noe av hensikten med IBD er også at man tar et skritt ut av sin komfortsone, og bestiller øl fra en annen kultur, et annet bryggeri eller en annen ølstil enn den man er vant til, for slik å utvide sin egen ølhorisont.

Sjansen for at jeg tar noen øl i kveld er nok ganske stor...

Nøgne Ø Porter

Dette ølet drakk jeg i går så en grundig test kan jeg ikke komme med. Men at ølet var godt, det er det ikke tvil om. Rett og slett en nydelig Porter, sannsynligvis den beste Porter jeg har smakt.
Den holder høyt nivå fra start til slutt. Så denne anbefales på det sterkeste!

Pris: 66 kr for 0,5 l på vinmonopolet
Alkohol: 7%
Bruksområde: Passer godt til mørk sjokolade eller til en god kryddra middag.

Praha, mat og Pilsner Urquell

Jeg var tidligere i sommer en tur til Praha, og tenkte jeg skulle skrive noen ord. Det skjer jo alt for lite på Ølbloggen for tiden!

For en ølhund som meg var jo dette en glimrende by og feriere. Rimelig mat, og ikke minst billig øl!
Jeg fikk ikke teste så alt for mangen forskjellige øl, og jeg er ikke sikkert på navnene til alle heller. Men den beste ølen jeg drakk var uten tvil Pilsner Urquell! En tapet Urquell kostet noen plasser ikke mer enn ca 10-12 norske kroner. Den har rett og slett en genuin smak, og en ettersmak som er eksepsjonel. Det er nesten i seg selv vært å reise til Praha for å drikke tappet Urquell, kanskje det beste ølet jeg noen gang har smakt.

Budweiser Budvar var også svært godt, og jeg kan anbefale U Medvidku visst du skal ha en deilig, leskende og billig Budweiser. Her serverer de også god mat.

Ellers kan jeg også anbefale U Fleku, som er et historisk og berømt bryggeri i Praha fra 1499. Her bryggest det er mørkt, sterkt øl, som serveres kun i deres lokaler på løpende bånd.

Bilder kjem i morgen!! No er dei her!